Im Rahmen unserer Diplomarbeit an der Tourismusschule Bad Hofgastein, ist eine Kooperation mit Michael Stuhler und dem Hintermanngut zustande gekommen. Hier haben wir Rezepte veröffentlicht, die gut mit den Produkten aus dem Gemüsekisterl kombinierbar sind.

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Viel Spaß beim Nachkochen!

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Victoria Thal und Sarah Planatscher

Tourismusschule Bad Hofgastein

 
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Rotebeete-Gnocchi mit Basilikum-Wallnuss
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